В Петрозаводске состоится кулинарный фестиваль «Национальная кухня – ключ к дружбе народов»

9 апреля 2016 года в 13.00 в ресторане гостиничного комплекса «Северный» стартует кулинарный фестиваль «Национальная кухня – ключ к дружбе народов». Это будет одно из главных мероприятий в рамках международного турнира по мини-футболу среди национально-культурных автономий «Кубок дружбы народов – 2016». 

Основным организатором фестиваля является: Карельская региональная общественная организация «Спортивная инициатива».

Свои готовые блюда представят около 10 национально-культурных автономий, а также кафе и рестораны, которые специализируются на национальной кухне: «Северный», «Генацвале», «Сказка», «Алаверди», «Sushi Club». Также шеф-повара и просто любители будут делиться с присутствующими гостями секретами своих блюд.

На фестивале планируется показ и дегустация блюд русской, грузинской, армянской, украинской, белоруской, польской, французской, японской, карельской кухни. Будут представлены традиционные блюда, выигрывающие за счет вкуса, внешнего вида, простоты и доступности продуктов.

Кульминацией вечера станет установление международного кулинарного рекорда,  посвященного Чемпионату мира по футболу – 2018 г. и 20-летию Общества грузинской культуры. Рекорд будет занесен в национальную книгу рекордов России. Что это будет за блюдо, организаторы держат в секрете, единственное, о чем они смогли поведать, что диаметр блюда - 3 на 3 метра и вес более 100 кг.

Также, впервые, в кулинарном фестивале примут участие школьники из французского города-побратима Петрозаводска – Ла-Рошель.

Организаторы надеются на то, что все гости фестиваля найдут блюда себе по душе: «Во время проведения фестиваля будет происходить знакомство гостей с культурой, традициями и бытом людей разных национальностей и вероисповеданий»

В ходе фестиваля состоятся выступления национальных фольклорных коллективов и исполнителей.

Фестиваль проходит при поддержке Правительства Республики Карелия, национально-культурных обществ Республики Карелия, коммерческих предприятий и предпринимателей.

Сайт проекта